Beschreibung

Des Nüssle – Haselnuss-Spirituose mit 37% vol.

Ein ausgetüfteltes Spiel zwischen Alkohol, gerösteten Haselnüssen
und Tonkabohnen verleiht unserem Nüssle seinen Charakter.

“Haselnüss – gehd nid, gids nid“

ist wohl das richtige Motto für unsere ganz besondere Spezialität.
Auch hierbei ist die Spirituose eine gepflegte Spielwiese – nicht um Tradition zu brechen, sondern Traditionen zu schaffen.

Haselnüsse sind seid der Steinzeit beliebt und haben und hatten wichtigen Beitrag zur Ernährung der Menschen. Die heutzutage im Handel erhältlichen „Haselnüsse“ sind allerdings meist die Nüsse der Lambertshasel (Corylus maxima). Im Handel wird die Bezeichnung Haselnuss für die Früchte beider Arten, der Gemeinen Hasel wie für die Lambertshasel verwendet. Damit der Geschmack vom Nüssle so wird, wie er ist, verwenden wir nur hochwertige Rohstoffe.

Die Hasel ist ein Symbol für Lebens- und Liebesfruchtbarkeit; Unsterblichkeit; Frühling und glückhaften Beginn; Wunscherfüllung; Glück. Sie hat wie der Schwarze Holunder in Mitteleuropa eine lange kulturelle Tradition. Haselzweige waren häufig Teil von heidnischen wie auch christlichen Grabfunden. Als sehr altes Nahrungsmittel dürfte die Hasel schon bei Steinzeitkulturen einen hohen Stellenwert besessen haben. Zumindest aus germanischer Zeit ist überliefert, dass die „Frau Haselin“ nicht gefällt werden durfte. Fremde durften von Haselsträuchern nicht mehr als eine Handvoll Nüsse nehmen.

Als Glücksbringer und Fruchtbarkeitssymbol wurde im alten Rom, in England und in Südwestdeutschland der Braut bei der Hochzeit ein Korb mit Haselnüssen geschenkt, oder man bewirft das Brautpaar mit Haselnüssen. Im alten Rom warf der Bräutigam Nüsse unter die Gäste. Mit einer Flasche vom Nüssle hätte man gleich auf die Hochzeit anstoßen können.

Des Nüssle ist ein Produkt unserer beliebten BLACK LINE

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